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Entrées froides
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Magret de colvert fumé sur salade folle - 6,20€ - 
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ajouter au panierAssiette scandinave - 9,20€ - ajouter au panier
ajouter au panierTimbale de saumon à la riche - 8,80€ - ajouter au panier
ajouter au panierTerrine de pigeonneau aux pistaches - 7,20€ - ajouter au panier
ajouter au panierSalade de saumon fumé, crème de caviar - 9,20€ - ajouter au panier
ajouter au panierMelon aux fruits de mer à l'écossaise - 6,20€ - ajouter au panier
ajouter au panierSalade folle - 7,50€ - ajouter au panier
ajouter au panier½ homard à la parisienne (prix du jour) - 11,50€ - ajouter au panier
ajouter au panierBavarois d'avocat aux crevettes grises - 7,10€ - ajouter au panier
ajouter au panierHure sole et saumon aux petits légumes - 8,20€ - ajouter au panier
ajouter au panierSalade de langoustines aux pointes vertes - 10,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierMimosa de saumon cru, homard au citron vert - 11,20€ - ajouter au panier
ajouter au panierFoie gras des Landes au vieux Porto (brioché) - 11,50€ - ajouter au panier
ajouter au panierAsperge et saumon sauce aromate - 10,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierSaumon et turbo au citron vert - 11,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierJambon de Parme, melon, kiwi et figue fraîche - 7,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierLa ballottine de poularde aux échalotes et chablis - 7,30€ - ajouter au panier
ajouter au panierLa petite salade de caille fumée - 8,20€ - ajouter au panier
ajouter au panierFeuillet de saumon sauvage mariné - 7,30€ - ajouter au panier
ajouter au panierSalade de roquette, tomate, parmesan et ciabatta grillé - 7,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierCharlotte de courgettes au chèvre et coulis de poivrons rouges - 7,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierSalade de melon, concombre et tomate - 7,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierTartare de tomate et fenouil au jambon Serrano - 7,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierTartare de boeuf à la thaïlandaise - 7,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierLa terrine de gibier, toast et confiture de chicon à la Kriek - 7,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierFoie gras d'oie, pomme caramélisée et boudin noir - 10,50€ - ajouter au panier
ajouter au panierDuo de foie gras et leurs garnitures - 13,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierJavanais de foie gras et ris de veau et son confit de poireaux - 13,00€ - ajouter au panier
ajouter au panierSaumon en belle-vue 250 gr par personne (selon poids) +/ - 7,50€ - ajouter au panier
ajouter au panierLes prix affichés sont HTVA.
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